La moutarde noire ou sénevé noir (Brassica nigra) est une plante annuelle de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses graines servant à la préparation de condiments.
Cette espèce est originaire du bassin méditerranéen. On la trouve presque partout en France ainsi qu'en Afrique du Nord, du Maroc à l'Égypte et en
Érythrée et en
Éthiopie.
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